一起來領會新泰市瑞杰食物有限公司的奇特之旅
2019-02-27 來自: 新泰市瑞杰食品有限公司 瀏覽次數:247
紅薯粉條深受人們喜愛,但跟著科技的發展,現在很多人都不了解紅薯粉條是怎樣做出來的,下面一起來領會新泰市瑞杰食物有限公司的神功,領會一顆紅薯變粉條的奇特之旅吧。
1、豐盈季節將地里紅薯挖出并去掉泥沙清洗干凈;
2、將紅薯在粉碎機里粉碎,磨成漿液,將漿液進行過濾,以便得到紅薯淀粉,再將濕的紅薯淀粉進行晾曬;
3、將紅薯淀粉用石磨再次磨碎,取一些放盆里,加入適量水和微量食鹽攪拌均勻,調成紅薯淀粉糊糊;
4、涂點食用油在鋁制托盤里,舀一勺紅薯淀粉糊糊放入里邊,然后放入開水鍋中蒸兩分鐘即可;
5、將蒸好的粉皮過一下涼水,便于取下,取下后晾在蔑床里;
6、粉皮晾大約兩個小時變硬后,用刀將其切成粉條,然后放到太陽下面曬,直至曬干。
從紅薯到粉條的整個進程看上去是不是很奇特,這種自然原料手藝的紅薯粉條在市場上常常求過于供,紅薯粉條久煮不爛,清香可口、食法多樣,早上吃一碗肉末紅薯粉條那一天的心境都是美美的。
想了解更多的紅薯變身之旅嗎?那就不要猶疑了,拿起手中的電話與我們聯系。咱們一起領會這份奇特的美好吧!